一、活动目的
为了更好地倡导科学合理的生活饮食习惯，营造我院积极向上、健康文明的校园饮食文化氛围，丰富当代大学生的课余文化生活，我院特举办此次水果拼盘暨厨艺大赛，以彰显大学生的青春风采，促进学生间的日常交流，锻炼同学们的生活技能。
二、活动主题
拼七彩青春 展高超厨艺
三、活动时间
2013年3月23日（星期六）下午13：00-16:00
四、活动地点
椒江校区食堂二楼
五、参与对象
yl6809永利2011级、2012级全体学生
六、报名方式
请有意参赛者于本班生活委员处报名（报名表见附表一、三），请2011级、2012级各班生活委员于3月22号中午12点前将报名表交到张炳（681093）处。
七、活动流程
（1）水果拼盘
1、评委入席，比赛正式开始；
2、所有参赛组提前15分钟到场，13点整统一开始比赛，在30分钟内完成作品并打扫场地卫生，评委入场进行现场打分，参赛选手可适当介绍其参赛作品。
（2）厨艺大赛
1、第一组参赛选手提前15分钟到场进行赛前准备，13点整准时开始比赛，每组选手在规定时间内（20分钟内）完成作品并打扫好场地卫生，卫生检查人员检查合格后，方可将参赛作品端至评委席，由评委现场打分，参赛选手可适当介绍其参赛作品；
2、当一组选手完成比赛，下一组选手立即在该场地进行比赛，以此类推进行，直至所有参赛小组完成作品，并由评委完成打分工作。
八、参赛规则
1、报名时，需在报名表上填写参赛名单、参赛作品名称及联系方式；
2、每个参赛组人数为1~3人，每人只能参加一项活动，每项活动每人只能参加一次；
3、厨艺大赛每组选手参赛时间不得超过20分钟，超出视为弃权处理；
4、厨艺大赛比赛主菜由选手自备，水果拼盘比赛所用水果选手自备，配料及厨具包括盘子由学院分团委、学生会提供（特殊配料及用具自行准备）；
5、参赛期间，评委可对参赛组提1-2个有关厨艺的小问题，比分可加入到最后的总分中；
6、超时未到者作弃权处理，如有特殊情况应提前到张炳（681093）处请假，或申请延迟比赛。
九、奖项设置
水果拼盘、厨艺大赛各设一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，优秀奖若干名；比赛最终得分低于78.0分，自动取消获奖资格；奖项视报名情况或比赛现场实际情况可做适当调整。
十、注意事项：
1、保证现场的用火用电用刀安全，作好防范措施；
2、保证大赛所用食料新鲜，厨具等安全卫生、干净、整洁。
附表一：“展高超厨艺 拼七彩青春”水果拼盘报名表
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附表二：“展高超厨艺 拼七彩青春”水果拼盘评分表
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附表三：“展高超厨艺 拼七彩青春”厨艺大赛报名表
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附表四：“展高超厨艺 拼七彩青春”厨艺大赛评分表
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附件五：“展高超厨艺 拼七彩青春”水果拼盘暨厨艺大赛评分细则
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yl6809永利分团委、学生会
二〇一三年三月十五日
